Het bier Elegast wordt gebrouwen door Brouwerij De Naeckte brouwers, uit Amstelveen. Het bier wordt in Belgische stijl gebrouwen en heeft een bitterzoete graan- en karamelsmaak. Aangezien Elegast het zwaarste bier is dat ze brouwen – het is namelijk een quadrupel met een alcoholpercentage van 10% – wilden ze een gepaste naam voor dit bier, liefst een stoere naam.
Zo kwamen ze uit bij Elegast: een dappere ridder die naast zijn stoere karakter ook een zachtmoedige aard blijkt te hebben. Die naam past dan ook helemaal bij dit bier. “Een quadruppel waar niet mee te spotten valt, maar ook een goede vriend,” zo staat er op het etiket te lezen.
De brouwers hechten veel waarde aan het verhaal Karel ende Elegast, maar gaan minder in op de Middelnederlands tekst.
Naast een brouwerij hebben de Naeckte Brouwers sinds oktober 2018 een nieuw proeflokaal en een tweede brouwerij geopend. Die tweede brouwerij ligt in de voormalige Annakerk.
Deze prachtige locatie, is volgens ons zeker een bezoekje waard. Ben je in Amstelveen? Spring dan eens binnen in de Annakerk, gelegen op de Amsterdamseweg 22 1182 HD Amstelveen.
Meer info over de Naeckte Brouwers vind je op hun website en Facebookpagina.
Weet jij wat je drinkt? 